Die Messerleisten sind dekorativ und praktisch. Vorrangig findet Kirschholz Verwendung, aber auch andere Reststücke. Sie werden vom selben Tischler gefertigt wie unsere Edelgriffe. Darum gilt auch hier: Jedes Stück ist ein Unikat, da die Beschaffenheit des Holzes die Form der Leiste vorgibt. Dank der besonders starken eingearbeiteten Magnete sind selbst die schweren AUTHENTIC BLADES immer griffbereit und werden sachgemäß einzeln aufbewahrt, was die Lebensdauer der Messer erheblich verlängert. Sie können nach dem Reinigen dort nachtrocknen und bleiben länger scharf, weil sie nicht, wie in der Schublade, in ständigem Kontakt mit anderen Küchenutensilien sind.
Länge: ca. 35 cm, mit 7 Magnetkernen
Gewicht: ca. 305 g
Die Auslieferung erfolgt ohne Messer.
Das Aussehen variiert je nach verwendetem Holz.
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang!
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen für AUTHENTIC BLADES Produkte:
1. Verletzungsgefahr durch scharfe Klingen und Schneiden: Die Klinge ist extrem scharf und kann schwere Schnittverletzungen verursachen. Verwenden Sie das Messer/die Schere immer auf stabilen Schneidunterlagen und vermeiden Sie unnötige Berührungen der Schneide. Halten Sie das Messer/die Schere stets fest im Griff und lassen Sie es nie unbeaufsichtigt auf der Arbeitsfläche liegen.
2. Empfindlichkeit gegenüber Feuchtigkeit: Kohlenstoffstahl ist nicht rostfrei. Um Korrosion und Fleckenbildung zu verhindern, sollte das Messer/die Schere sofort nach dem Gebrauch von Hand gespült und gründlich abgetrocknet werden. Eine leichte Einölung der Klinge/der Schneide kann zusätzlichen Schutz bieten.
3. Sichere Aufbewahrung: Bewahren Sie das Messer/die Schere sicher auf, am besten in einer speziellen Messerscheide, einem Messerblock oder an einer Magnetleiste. Stellen Sie sicher, dass das Messer/die Schere außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt wird, um das Risiko von Verletzungen zu minimieren.
4. Nur bestimmungsgemäßer Gebrauch: Verwenden Sie das Messer ausschließlich zum Schneiden von Lebensmitteln. Vermeiden Sie das Schneiden von harten Materialien wie Knochen oder Tiefkühlware, da dies die Klinge beschädigen kann und zusätzliche Gefahren birgt.
5. Regelmäßige Wartung: Schärfen Sie die Klinge regelmäßig, um eine sichere und präzise Schneidleistung zu gewährleisten. Beachten Sie, dass ein unscharfes Messer ebenso gefährlich sein kann wie ein scharfes, da durch erhöhten Druck Rutschgefahr besteht.
6. Sicherer Griff und Stabilität: Achten Sie darauf, dass Ihre Hände trocken und sauber sind, um einen sicheren Griff zu gewährleisten. Ein fester Halt am Griff verhindert das Abrutschen und reduziert das Verletzungsrisiko. Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand des Griffes und ersetzen Sie ihn bei Abnutzung oder Schäden.
