Klein, aber ganz schön scharf – das Messerset KLEINE HELFER
Wenn Du gern frisch kochst und Wert auf funktionale Küchenhelfer legst, ist das Messerset KLEINE HELFER wie für Dich gemacht. Ob Kräuter, Knoblauch, Gemüse oder feine Fleischstücke – dieses Set deckt die wichtigsten Schneidaufgaben ab, und das mit Stil sowie Schärfe. Dank der feinen Klingenführung und dem geringen Gewicht geht Dir das Arbeiten damit spielend leicht von der Hand.
Welche Messer sind im Messerset KLEINE HELFER enthalten?
Jedes Teil im Messerset KLEINE HELFER wurde gezielt ausgewählt, um Dir den Alltag in der Küche zu erleichtern. Wir stellen Dir die enthaltenen Messer und Werkzeuge etwas genauer vor.
VAY (12 cm) – Der flinke Alleskönner fürs Feine
Dieses Wiegemesser mit gebogener, spitz zulaufender Klinge eignet sich perfekt für das präzise Schneiden von Kräutern, Gemüse und kleineren Zutaten. Die Klinge trägt stolz die Schmiedemarke „AUTHENTIC BLADES“ und bringt mit nur 1 mm Stärke eine außergewöhnlich gute Schnittführung mit.
Ideal für:
- Zerkleinern von Kräutern & Gewürzen
- Schnelles Würfeln von Zwiebeln oder Knoblauch
- Feines Portionieren von weicheren Obst- & Gemüsesorten
THANG (12 cm) – Das Allzweckmesser in Nakiri-Form
Das THANG ist in der traditionellen Nakiri-Form gestaltet – einer beliebten Klingenform in der asiatischen Küche, speziell für Gemüsearbeiten. Die gerade Schneide und rechteckige Form ermöglichen Dir präzise Schnitte und ein durchgängiges Aufliegen auf dem Schneidbrett. Ob als Gemüsemesser, Tranchiermesser oder Schälmesser: THANG passt sich jeder Aufgabe an.
Perfekte Einsatzmöglichkeiten:
- Feines Schneiden von festem Gemüse wie Karotten oder Süßkartoffeln
- Scheiben schneiden von Auberginen oder Kohlrabi
- Filetieren kleinerer Fleischstücke
MO – Kräuter- und Küchenschere der Extraklasse
Die Bügelschere MO ist der Geheimtipp für feine Schneidarbeiten – ob in der Küche oder beim Basteln. Ihre besonders scharfen Schneiden, ihre kompakte Form und ihr außergewöhnliches Design machen sie zum Liebling für alle, die Präzision lieben.
Was MO besonders macht:
- Kein Gelenk, keine Griffe – die Schere besteht aus einem Stück.
- Durch die natürliche Elastizität des Metalls öffnen sich die Schneiden nach jedem Schnitt automatisch.
-
Diese Bügelscheren-Konstruktion stammt aus dem alten Asien und wird seit dem 1. Jahrhundert v. Chr. genutzt – robust, langlebig und clever.
Unterschied zu europäischen Scheren: Während europäische Scheren meist aus zwei beweglich verbundenen Teilen mit Griffen bestehen, kommt die MO ohne Scharnier aus. Das sorgt für weniger Verschleiß, eine höhere Lebensdauer und macht die Schere besonders handlich – ideal für Küche, Nähzimmer oder Garten.
Warum sind die Messer des Messersets KLEINE HELFER so scharf?
Die Klingen des Sets entstehen in traditioneller vietnamesischer Handarbeit. Durch das Schmieden aus Carbonstahl und das gezielte Härten sowie Abschrecken erhalten die Schneiden eine außergewöhnliche Schärfe.
Schön verpackt oder pur – Du hast die Wahl!
Von feinen Kräutern über festes Gemüse bis hin zu kleinen Fleischstücken: Unser Messerset KLEINE HELFER ist Dein verlässlicher Partner für alle Schneid- sowie Schnittarbeiten. Mit seiner charmanten Kombination aus Tradition, Handarbeit und Schärfe wird es schnell zum Liebling in jeder Küche. Das Messerset gibt’s in einer hübschen Geschenkverpackung oder – wenn Du’s lieber schlicht magst – ganz ohne. Beide Varianten enthalten natürlich die gleiche Qualität, aber mit Verpackung wird’s das perfekte Präsent.
Technische Details
- VAY: Klingenlänge 12 cm, gebogene Spitze, Wiegemesser
- THANG: Klingenlänge 12 cm, gerade Nakiri-Klinge, vielseitig einsetzbar
- MO: Scherenlänge 10 cm, Bügelschere aus Carbonstahl
- Klingenmaterial: handgeschmiedeter Carbonstahl
- Klingenstärke: 1 mm
- Griffe: Zedrachholz (VAY & THANG), MO aus einem Stück Stahl gefertigt
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen für AUTHENTIC BLADES Produkte:
1. Verletzungsgefahr durch scharfe Klingen und Schneiden: Die Klinge ist extrem scharf und kann schwere Schnittverletzungen verursachen. Verwenden Sie das Messer/die Schere immer auf stabilen Schneidunterlagen und vermeiden Sie unnötige Berührungen der Schneide. Halten Sie das Messer/die Schere stets fest im Griff und lassen Sie es nie unbeaufsichtigt auf der Arbeitsfläche liegen.
2. Empfindlichkeit gegenüber Feuchtigkeit: Kohlenstoffstahl ist nicht rostfrei. Um Korrosion und Fleckenbildung zu verhindern, sollte das Messer/die Schere sofort nach dem Gebrauch von Hand gespült und gründlich abgetrocknet werden. Eine leichte Einölung der Klinge/der Schneide kann zusätzlichen Schutz bieten.
3. Sichere Aufbewahrung: Bewahren Sie das Messer/die Schere sicher auf, am besten in einer speziellen Messerscheide, einem Messerblock oder an einer Magnetleiste. Stellen Sie sicher, dass das Messer/die Schere außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt wird, um das Risiko von Verletzungen zu minimieren.
4. Nur bestimmungsgemäßer Gebrauch: Verwenden Sie das Messer ausschließlich zum Schneiden von Lebensmitteln. Vermeiden Sie das Schneiden von harten Materialien wie Knochen oder Tiefkühlware, da dies die Klinge beschädigen kann und zusätzliche Gefahren birgt.
5. Regelmäßige Wartung: Schärfen Sie die Klinge regelmäßig, um eine sichere und präzise Schneidleistung zu gewährleisten. Beachten Sie, dass ein unscharfes Messer ebenso gefährlich sein kann wie ein scharfes, da durch erhöhten Druck Rutschgefahr besteht.
6. Sicherer Griff und Stabilität: Achten Sie darauf, dass Ihre Hände trocken und sauber sind, um einen sicheren Griff zu gewährleisten. Ein fester Halt am Griff verhindert das Abrutschen und reduziert das Verletzungsrisiko. Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand des Griffes und ersetzen Sie ihn bei Abnutzung oder Schäden.
